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七台河打荷是酒楼厨房的一种分工。饮食行业红案之一，负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。七台河打荷招聘普通打荷、技术型打荷等岗位，七台河烹制员找工作就上七台河信息网。